新着情報

News

お知らせHEARTYダイニング「スイートピー」(3/1-3/15)

2020.03.01


今回は日南市のスイートピー農家 野田明夫さんを訪ねました。
野田さんのハウスでは8種類ものスイートピーが育てられていました。

スイートピーは他の花に比べて手がかかるという事で、巻きひげやわき芽の摘み取りを見せていただきました。
巻きひげやわき芽を摘むことで、主軸となる茎の方に養分が行く様にしているそうです。

収穫後は、選別の作業場へ移動。作業場では花の数や長さで選別されていました。
野田さんの奥様 修子さんに選別について教えていただきましたが、難しかったです。修子さんは1本1本をどんどん選別されていました。
選別後、50本ずつにまとめられたスイートピーの束は、日持ちを良くする薬に翌朝まで漬けておきます。
翌朝は早い時で3時から作業されるそうです。

さらに今回は修子さんにスイートピーの花束もご用意していただきました!色鮮やかなスイートピーの花束はその場をパッと明るくしてくれます。
卒入学シーズンの御祝いやこの季節の様々なシーンでぜひ是非ご活用ください(*^_^*)

野田さんのスイートピーはハーティー店舗で4月頃までお取り扱い予定です。

【インフォメーション】
「シールを集めてお得に購入できるこだわりのキッチングッズ」
ながやま各店で開催
シール配布期間 5/31まで
商品購入期間  6/7まで
レジにてお買い上げ1,000円(税込)ごとにシールを1枚進呈しています。
シールがたまりますと、お好きな商品を特別価格でご購入いただけます。

日本製のキッチンナイフやメディアで話題の電気圧力鍋などを御紹介しています。
店舗には見本を展示していますので、是非一度お手に取ってご覧くださいませ。

seidenav_01
seidenav_01